Ջրով հովացվող միավորը, որը սովորաբար հայտնի է որպես սառցարան, սառեցնող սարք, սառցե ջրի մեքենա, սառեցնող ջրի մեքենա, հովացման մեքենա և այլն, քանի որ լայնորեն օգտագործվում է կյանքի բոլոր ոլորտները, ուստի անունը անթիվ է: Դրա հատկությունների սկզբունքը բազմաֆունկցիոնալ է: մեքենա, որը հեռացնում է հեղուկ գոլորշիները սեղմման կամ ջերմային կլանման սառեցման ցիկլի միջոցով: Գոլորշի սեղմման սառեցնող սարքը բաղկացած է չորս հիմնական բաղադրիչներից գոլորշու սեղմման սառնարանային ցիկլի կոմպրեսորից, գոլորշիչից, կոնդենսատորից և չափիչ սարքի մի մասից՝ տարբեր սառնագենտի տեսքով: